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就在有一天實在突然好想吃牛排,本來要去西堤的,
但實在要等太久,就來他的樓下這間"Still Bar & 3D Restaurant.私地餐酒坊"來嘗鮮囉~
一進去的裝潢,真的讓人有種放鬆的感覺,
天花板有種倉庫未整修的感覺,而地面的桌子椅子的擺設加上燈光,卻又是另一番慵懶的fu!
燈光偏暗,每一張桌子上方都只有一盞特別亮的光打下來而已!
據說這是"3D視覺影像空間",我不得不說,裝潢讓人真的感覺很好~
他的餐點很特別,有上面這樣的創意套餐,
讓我驚訝的是...他還有燒烤、熱炒、酥炸,連炒飯炒麵都有耶~
但是我和黑皮都想吃牛呀~
所以我點了"紐西蘭一級菲力牛排佐大蝦紅酒醬"
黑皮點了"美國板腱牛排左大蝦蒜蓉醬"
至於其他的餐點,我和黑皮都選一樣的...
口味實在太相近了呀~
當然,來到酒坊,一定要點個酒囉~
很快,第一道小菜上來囉~
左邊的是滷牛筋(我覺得是牛筋啦!哈哈)
是辣的,口味很重,味道很香,很不錯~
右邊的不知道是什麼東西,吃起來酸酸甜甜的,跟旁邊口味比較重的滷牛筋很搭~
第二道法國麵包
麵包烤得很酥脆,味道普通,比較特別的是右邊的配料,
其一是青醬:其實就是九層塔啦!(看得出是現打的九層塔醬)
其二是豆鼓辣醬:其實就是辣椒+蒜粒+蔥段(我比較喜歡這個味道)
接下來登場的是~"紫玉濃湯"
一上來的時候,我和黑皮遲遲不敢動湯匙呀~
那個顏色真令人擔心~
但是其實喝了一口後,其實他就是巧達湯,
只是不知道加了什麼,顏色變成紫色的了~但是味道就是巧達湯~
接著上來的是,田園撒拉~
說白了,就是加了凱薩醬的水果沙拉,
跟別人不一樣的是,他的水果完全都是新鮮水果唷~
有些店家都是用罐頭水果~
新鮮水果真的大勝呀!!
終於道前菜了!
因為上菜速度真的非~~常~~慢~~
這道是"蝦球佐田螺"
左邊的蝦球真的很棒,非常好吃~
外面包覆蝦球的蝦餅,炸得非常酥脆,加上一點酸酸甜甜的醬汁,搭配得剛剛好,完全不讓你感到油膩,
而咬到裏頭的蝦球時,濃郁的香味和蝦球的湯汁都一併吃進嘴哩!非常好吃呀~
反倒是右邊的田螺,就顯得無聊了!
外面有一層薄薄的焗烤,裏頭就有兩三顆田螺,但非常油膩呀!
接下來就是要準備進入主餐,給你清口腔味道的沙瓦上來囉~
非常特別,長長的試管裡面裝著沙瓦,外面藍藍的水中加入了乾冰,
非常有趣,也很賞心悅目呀~
滿心期待的主餐上來囉!
"美國板腱牛排左大蝦蒜蓉醬"
比我們想像中的小,但主要還是味道,
蝦子蠻好吃的,外層的酥皮與蝦肉是分開的,而蝦肉非常飽滿美味!
但牛排加上白飯...真的有讓人降低食慾的感覺呀!
這是我的"紐西蘭一級菲力牛排佐大蝦紅酒醬"
蝦子味道沒話說,那我們來說說牛排吧!
我點7分熟,但口感非常硬,比黑皮的板腱牛排7分熟,還要硬...
光這點就讓我快吃不下去了!
搭配的紅酒醬不錯,但如果可以,我希望他的醬和牛排可以分開,
讓我可以先吃到牛排的鮮美肉味,再搭配著醬汁來吃,甚至可以有海鹽風味的選擇~
最後甜點啦!!!
我本來以為蛋糕就是普通的巧克力蛋糕,
沒想到他居然是巧克力香蕉蛋糕,口味不會太甜,也不油膩,還有濃濃的香蕉香味,口感綿密!
而新鮮的當季水果就更不用說的好吃了!
甜點整個大加分呀~
對啦~我們還有調酒唷~
這杯我忘了是什麼啦~
但就是葡萄柚+柳橙的雞尾酒,酒味有點重但很好喝!
很適合女生~
這杯叫做"古典皇后"啦!
裏頭有梅酒+伏特加+紅酒+杏桃酒,是不錯喝!
但有點臭臭的,像啤酒的味道,
我個人非常討厭啤酒,所以馬上命令黑皮跟我交換,
我就喝甜甜的雞尾酒啦~
呵呵呵~
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整體表現,我打75分啦!
氣氛和裝潢很不錯,但冷氣不夠冷,甚至可以說是有點熱,
反應過後,還是一樣!
餐點是真的充滿創意,不過也是不到夠美味~
我要吃牛排,一樣價位,寧可去西堤呀~
上菜速度 非~~常~~慢~~
酒調得非常好喝!
下次想去喝一杯~我會選這家!
酒好和離家近~
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Still Bar & 3D Restaurant.私地餐酒坊
平日:17:00~02:00
癮酒視覺時段~星期三17:00~03:00/五.六或國定例假日前夕17:00~04:00
高雄市新興區中山二路472號1樓之1
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